Prosedur Operasi Mesin Tetas Tunnel: Masuk Telur, Candling, Transfer

Halaman ini membahas bagian penggunaan dan pengoperasian mesin tetas serta mesin hatcher pada tahap masuk telur (setting), candling, dan transfer. Detail teknis candling dan transfer tidak diuraikan di sini (foto belum tersedia, sedang dilengkapi).

I. Prinsip inti operasi mesin tetas tunnel bebek

Mesin tunnel bebek menggunakan pola pengisian telur silang (cross-egg).

Prinsip inti: jalur troli telur di dalam mesin bersifat satu arah, hanya boleh bergerak dari sisi masuk (sisi kipas) menuju sisi keluar (sisi layar). Logikanya mirip sistem antrean: setiap troli masuk dari slot pertama di sisi masuk, maju satu slot setiap 5 hari, hingga akhirnya keluar dari sisi keluar mesin, menjalani transfer, dan dipindahkan ke hatcher.

Tahap candling dapat dipahami sebagai: troli telur keluar sementara dari antrean; ketika selesai diperiksa dan masuk kembali, tidak boleh menyerobot antrean — troli harus kembali ke ujung antrean, yaitu slot pertama di sisi masuk (sisi kipas). Penjelasan lengkap ada pada animasi 「Pengisian telur silang pada mesin tunnel bebek」(klik untuk membuka).

Aturan pengisian slot kosong:

• Kurang dari 3 slot (tidak termasuk 3 slot): harus diisi troli kosong hingga mesin penuh
• 3 slot atau lebih: medan suhu di dalam mesin relatif merata; selama panjang selang udara mencukupi, slot kosong tidak perlu diisi troli

II. Alur operasi memasukkan troli telur ke mesin

Baik untuk telur baru yang pertama kali masuk maupun untuk pemasukan ulang setelah candling, aturannya sama: troli hanya boleh masuk dari sisi masuk.

Langkah ringkas

1️⃣ Pada layar, hentikan sementara putaran kipas 2️⃣ Di sisi masuk, lepaskan probe suhu dari troli dan letakkan di tempat yang ditentukan 3️⃣ Masuk ke lorong, cabut selang udara di sisi kanan bila perlu (bila selang cukup panjang, langkah ini boleh dilewati) 4️⃣ Dorong troli ke slot pertama, lalu pasang kembali probe suhu di bagian tengah troli 5️⃣ Pasang tirai troli, lalu sambungkan selang udara untuk troli yang baru masuk 6️⃣ Jalankan kembali kipas, proses masuk telur selesai

Prosedur lengkap secara rinci

Pertama, pada layar di sisi masuk peralatan, tekan tombol kipas di kiri bawah hingga muncul jendela penangguhan kipas. Tekan area waktu berwarna putih untuk mengatur durasi penangguhan sesuai kebutuhan, lalu tekan tanda centang hijau untuk mengaktifkannya.

• Jika memilih 「Never」: sistem menampilkan jendela peringatan bahwa kipas berhenti terus-menerus dan harus dinyalakan kembali secara manual, agar tidak terlupakan.
• Jika memilih durasi tetap: tidak ada pop-up peringatan; ketika hitung mundur tersisa kurang dari 1 menit, peralatan memberi peringatan: penangguhan kipas akan berakhir dan kipas akan menyala kembali, jangan memasukkan tangan ke dalam mesin. Ini adalah peringatan keselamatan normal, bukan kerusakan peralatan; cukup matikan suaranya bila perlu.

Setelah kipas ditangguhkan, sebaiknya pintu bodi di sisi keluar juga dibuka agar panas tidak menumpuk di dalam mesin, yang dapat menyebabkan telur mengalami panas berlebih dan menimbulkan insiden produksi.

Lepaskan probe suhu dari troli dan letakkan di tempat penyimpanan khusus pada tiang di antara kedua pintu mesin. Tangani dengan hati-hati agar termometer air raksa di dalamnya tidak terlepas dan pecah.

Jika peralatan memakai selang udara yang pendek, masuk ke lorong di belakang pintu mesin dan cabut selang udara troli di sisi kanan terlebih dahulu, agar selang dan konektornya tidak tertarik keras hingga lepas atau rusak saat troli didorong.

Buka pintu kecil di sisi rel troli agar tidak menghalangi jalur troli, lalu dorong troli masuk dengan mantap. Jika slot di bagian belakang kosong, kendalikan tenaga dorongan, jangan sampai troli terdorong terlalu jauh; posisi standar adalah ketika tepi troli sejajar dengan garis pendek penanda tiga titik di atasnya.

Setelah troli berada di posisi yang benar, pasang kembali probe suhu pada posisi standar di bagian tengah troli. Kembali ke lorong belakang, sambungkan selang udara sesuai warna, lalu pasang tirai troli dengan aturan 「tirai sisi masuk menimpa tirai sisi keluar troli di depannya」, dan selipkan tepi tirai ke celah antara pintu kecil dan karet bodi mesin.

Setelah memastikan selang udara, tirai, dan posisi troli benar, tutup pintu lorong dan pintu kecil di sisi rel, lalu kembali ke layar di sisi keluar dan nyalakan kembali kipas secara manual.

Setelah proses masuk telur selesai, besar kemungkinan mesin memunculkan alarm pembalikan pada slot kelima (jenis pesan kait penopang tidak terbuka). Masuk ke halaman deteksi pembalikan untuk memeriksa statusnya:

• Ikon troli merah dan miring: sinyal tidak normal akibat guncangan saat memasukkan telur; tidak perlu ditangani, akan pulih sendiri pada siklus pembalikan berikutnya
• Ikon troli merah dan tegak: periksa apakah ada selang yang lupa disambungkan, troli tidak berada di posisi yang benar, atau terdorong terlalu jauh

Jika pemeriksaan tidak menemukan kejanggalan, hapus alarm peralatan dan alur masuk telur dinyatakan selesai.

III. Alur operasi peralatan saat candling

Dari sisi operasi peralatan, candling terdiri atas dua langkah: mengeluarkan troli dari sisi keluar, lalu memasukkannya kembali dari sisi masuk setelah diperiksa.

1️⃣ Mengeluarkan troli: di sisi keluar peralatan, cabut selang udara troli, lepaskan tirai, tekan pembatas (stopper), dorong troli yang akan diperiksa keluar dari mesin dengan mantap, lalu tutup pintu bodi sisi keluar. 2️⃣ Lakukan pekerjaan candling. 3️⃣ Memasukkan kembali: setelah candling selesai, dorong troli kembali melalui sisi masuk mesin. Detailnya lihat alur masuk telur di atas (klik untuk membuka).

IV. Alur operasi transfer dan mesin hatcher

Dengan langkah pengeluaran troli seperti di atas, keluarkan troli yang masa tetasnya telah selesai, lakukan transfer telur ke baki/keranjang hatcher, lalu masukkan seluruhnya ke mesin hatcher sirkulasi.

Persiapan awal

Setelah batch sebelumnya selesai menetas, mesin dan keranjang hatcher harus dicuci dan dikeringkan.

Waktu pengeringan dapat dihitung agar tidak bertabrakan dengan jadwal lain. Contoh: pengeringan memakan waktu 4 jam dan transfer direncanakan pukul 10.00, maka mesin pengering dapat dijalankan pukul 06.00 sehingga setelah kering langsung masuk ke fase penetasan — tidak perlu menaikkan suhu dua kali, sehingga energi lebih hemat.

Operasi pemuatan ke hatcher

1️⃣ Mesin hatcher sirkulasi menggunakan tata letak satu troli per keranjang, dengan tiga slot di kiri dan tiga slot di kanan. Dorong keranjang berisi telur dengan mantap ke slot yang sesuai. 2️⃣ Setelah mesin menyala, tekan ikon roda gigi di kanan atas, pilih 【Mulai Penetasan】, lalu isi dengan tepat waktu awal saat batch telur ini masuk ke mesin tunnel. Setelah parameter dipastikan benar, jalankan program penetasan. 3️⃣ Setelah suhu mesin stabil, cocokkan angka pada termometer internal. Jika selisihnya cukup besar, gunakan hasil pengukuran termometer air raksa sebagai acuan dan kalibrasi parameter kendali suhu peralatan.

V. Catatan penting umum

1. Untuk penangguhan kipas, utamakan durasi tetap 15 menit; sebisa mungkin jangan memakai penangguhan permanen agar tidak lupa dinyalakan kembali, yang menyebabkan panas menumpuk di dalam mesin dan memicu insiden keselamatan produksi.
2. Pemasangan tirai troli mengikuti aturan susunan bersisik: sisi keluar menimpa sisi masuk, bertumpuk lapis demi lapis, agar efek penyekatan dan penahan panas tetap terjaga.
3. Selang udara harus disambungkan sesuai warna; dilarang salah menyambung atau melewatkan sambungan, karena ventilasi yang tidak normal akan mengganggu penetasan.